Magnésium

Il se trouve principalement dans le tissu osseux. Il est connu comme un minéral antistress et joue un rôle dans l'excitabilité nerveuse et musculaire.

Les adultes ont besoin de 250 à 350 mg de magnésium par jour. Pour les femmes enceintes et allaitantes, 300 à 355 mg par jour sont recommandés.

Les principales sources de magnésium sont le blé non moulu, les figues, les amandes, les bananes, les noix, les graines et les légumes à feuilles vertes.

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