Soufre

Ce minéral prend soin des cheveux, des ongles et de la peau.

Il aide à maintenir l’équilibre en oxygène nécessaire au bon fonctionnement du cerveau.

Il fonctionne en combinaison avec des vitamines B pour assurer le métabolisme de base du corps et est un composant des acides aminés qui forment les tissus.

Il aide à la sécrétion du foie et de la bile.

Il n’y a pas de ration quotidienne établie, mais un régime riche en protéines contient généralement la quantité requise de soufre.

Les sources principales de soufre sont le bœuf, les haricots mûrs, le poisson, les œufs, le chou.

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