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Photo du rédacteurAurélie Lepers

Comment faire une détox ?

Dernière mise à jour : 10 nov. 2023

Il est essentiel d'adopter de bonnes habitudes alimentaires et d'aider l'ensemble de vos organes émonctoires à se débarrasser des toxines accumulées.

Pour ce faire, bon nombre de fruits, de légumes et de plantes de saison peuvent vous donner un coup de pouce.

L'objectif de la détox est de renforcer les fonctions d'élimination de l'organisme et donc d'activer le foie, le transit intestinal, les reins, les poumons mais aussi la peau.

Mettez en place une cure, sur quelques semaines, en privilégiant les aliments drainants sous forme de jus, d'eau détox, de tisanes ou de smoothies pour favoriser l'élimination.


QUELS ALIMENTS FAVORISER ?
  • Pour les légumes : artichaut, fenouil, concombre, pissenlit, radis noir, betterave, céleri branche...

  • Pour les fruits : citron, pamplemousse, pomme, fraises...

  • Pour les rhizomes : gingembre, curcuma...

  • Pour les plantes : menthe, romarin, basilic


EAU DETOX, JUS OU SMOOTHIE ?

L'eau détox, s'obtient en macérant au frais les ingrédients dans une eau de source pendant 6 à 8h. Pour un jus, l'on mixe les aliments à l'aide d'un extracteur, qui sépare les fibres et le jus. Quant au smoothie, les fruits, légumes et autres plantes sont mixés dans un blender parfois avec une boisson végétale ou un yaourt.


QUELQUES ASSOCIATIONS POSSIBLES
  • Pomme, citron, fenouil, gingembre

  • Betterave, concombre, céleri, pomme

  • Concombre, citron, basilic (ou romarin), fraises

  • Fruits rouges, pomme, épinards

  • Carottes, pomme, citron

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